Culinária

Café de Engenho

Que tal fazer em sua casa um café preparado com o método utilizado na Casa Grande dos engenhos de cana do Brasil colonial ? Veja nosso receita!

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Arroz com Suã

Tradicional paulista e atualmente pouco consumido em São Paulo, o arroz com suã é um prato típico rico, nutritivo e saboroso. Conheça

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Torta de Coco

Experimente a Torta de Coco, cedida pela Mrs. H. Knott, uma senhora inglesa que vivia na cidade na época e que cedeu uma de suas receitas para a confecção de um livro culinário que teve sua renda revertida em benefício dos feridos de guerra.

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Canjiquinha com Carne

Conheça uma receita tradicional paulista muito simples: Canjiquinha com Carne, e saiba um pouco mais sobre a história do milho em nossa culinária.

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