Realizado no último 23 de maio, a primeira edição de Histórias na cozinha do Sobradinho reuniu participantes interessados em conhecer a história daquele que é um dos mais significativos elementos das festas de bodas, presentes das celebrações mais simples às mais luxuosas: o bolo de noiva.
Realizado na cozinha do Instituto São Paulo Antiga, o evento teve curadoria feita por nossa diretora Heloisa Madela e pela jornalista Clau Gavioli, editora do podcast Minestrone e contou com a participação da professora doutora Viviane Soares Aguiar, que há tempos pesquisa o tema e foi a palestrante do dia.
Além da palestra ocorreu interação com os participantes que puderam aprender mais sobre essa celebração histórica, tirar suas dúvidas e, principalmente, participar da degustação do bolo de noiva, preparado especialmente para a ocasião, acompanhado de espumante.
De acordo com Heloisa Madela, uma das organizadoras “Reunir na nossa cozinha a Viviane Aguiar, além de outros pesquisadores da alimentação, donas de casa , artistas plásticos, gestores de projetos culturais entre outros, foi algo mágico. O mais importante foi nos conectarmos pessoalmente nesse mundo louco focado no digital e poder escapar dele num encontro intimista, com pessoas de áreas diversas, falando de um tema relacionado a costumes e alimentação. A degustação do bolo estilo anos 1950 que eu e a Clau Gavioli fizemos, servindo-o acompanhado de espumante foi uma grande realização pessoal que espero fique na memória de todos que estiveram presentes”.
A ansiedade agora fica para a segunda edição do Histórias na cozinha do Sobradinho, que acontecerá no próximo mês de julho, cujo tema já está escolhido e irá mexer com a nostalgia dos paulistanos. Ainda sem um dia escolhido o evento será divulgado na segunda quinzena deste mês, com a abertura de ingressos sendo colocada imediatamente à disposição. Sobre o tema, só vamos dar uma dica: “Venha correndo…“
Se você ficou de fora da primeira edição, não corra esse risco para a próxima. Siga o São Paulo Antiga nas redes sociais ou inscreva-se em nossa newsletter (na lateral dessa página ou no rodapé) para receber nossas novidades diretamente em seu e-mail.
Veja abaixo mais fotos desta primeira edição (clique para ampliar):
Fotos: Rafael Gavioli
