Foi em 30 de setembro de 1905, na rua 11 de junho, sobrado de número 2, que a S.A. Moinho Santista foi constituída, com o capital inicial de mil contos de réis. A finalidade do estabelecimento era a moagem de trigo, comércio de farinha e farelos e a fabricação de massas e congêneres.
Em 1907, a primeira unidade moageira, Moinho Santos, é erguida em frente ao armazém 9 do Porto de Santos, na rua Xavier da Silveira, nº 106. O estabelecimento possuía um edifício e nove silos.
O trigo armazenado nos silos, naquela época, vinha do cais por meio de carroças. Posteriormente, o transporte da matéria-prima foi aperfeiçoada, quando construiu-se uma passagem subterrânea por baixo da rua Xavier da Silveira, ligando diretamente o cais com o Moinho. Uma correia instalada no túnel fazia o transporte, à capacidade de 60 toneladas/hora.
Na foto acima: Área interna do Moinho Santos, destacando grupo formado por 6 homens à esquerda e fileira de plansifters à direita, 1930. (Detalhe para luminárias em todo o salão.)
O projeto era ambicioso e, no ano seguinte, em 30 de maio de 1908, o diretor-presidente do Moinho Santos, José Puglisi Carbone, anunciou a conclusão da montagem do Moinho B, que aumentava a capacidade da produção do estabelecimento em mais 100 toneladas/dia.
Desde então a história do moinho foi marcada por constantes melhorias tecnológicas, principalmente em relação a geração de energia elétrica do local: Ainda em 1908, o Moinho Santos passa a dispor de energia elétrica, através de um dínamo gerador importado da Itália, de 120A. No entanto, foram necessários mais de 20 anos de espera para que os benefícios da iluminação elétrica chegassem a Santos.
Na foto acima: Vista interna do moinho e seus funcionários
Na foto acima: Livros Copiadores de Cartas do Fundador do Moinho Santos, primeiro agente Moageiro, João Ugliengo. (1917, 1929 e 1934). O livro está classificado como “obra rara” não podendo ser manuseado devido à fragilidade de suas páginas, em papel vegetal e escrito à mão.
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Respostas de 4
Há visitas a essas raridades de Santos??
Seria esse João Ugliengo o mesmo que dá nome ao Colégio Enau (Externato Nerina Adelfa Ugliengo) em Ribeirão Pires? Estudei 11 anos nessa escola.
Um livro feito em 1917 de papel vegetal, realmente, com um sopro a página se desfaz.
Ainda existe na rua xavier pinheiro? Saí de Santos há 25 anos e lembro que quando criança minha mãe tinha uma loja próxima. Gostaria de rever esse prédio