O centro de São Paulo tem uma grande variedade de restaurantes, prontos para satisfazer a fome de quem está por ali a trabalho ou a passeio. Alguns destes lugares são tão pequenos e escondidos que ficam conhecidos mais pelo boca a boca do que pela sua fachada chamativa e, mesmo assim, vivem lotados. Esse é o caso do restaurante Da Giovanni.
Localizado na rua Basílio da Gama, na região da Praça da República, o Da Giovanni é um pouco difícil de ser encontrado por quem não o conhece. A rua é estreita, curta e sem saída deixando o restaurante bem escondido, ao lado do também tradicional Hotel Gran Corona.
Fundado em 1949, o Da Giovanni é uma instituição gastronômica do centro e é daqueles lugares que todo paulistano precisa conhecer. Pequeno e aconchegante, é configurado no estilo das tradicionais cantina italianas, com toalhas verdes quadriculadas nas mesas e o ambiente totalmente decorado com fotografias de locais da Itália, e quadros com os prêmios e menções que o restaurante recebeu.
Com um cardápio bem variado e interessante, a casa oferece de entrada sardela, manteiga, além de antepastos de berinjela e abobrinha, tudo acompanhado com uma cesta de pão italiano. Logo em seguida servem salada com tomates e cenoura ralada.
No cardápio principal, uma grande variedade de massas e carnes, bem ao estilo italiano, destacando o panzotti de mandioquinha e gorgonzola, o ravióli verde com alcachofra e nozes ou o saboroso filé a giovanni, que vem grelhado, recheado de queijo e coberto com molho champignon, acompanhado de arroz branco e batata sauté.
Frequentado principalmente por pessoas que trabalham nos escritórios da região, o Da Giovanni costuma estar lotado especialmente no horário entre meio dia e treze horas, mas a espera na porta é rápida e não chega a cansar. Para almoçar mais tranquilamente, recomendamos ir a partir das 13:15.
Outro destaque da casa fica por conta do atendimento, parte dos garçons estão na casa há muitos anos e são muito gentis e atenciosos.
Outra coisa que gostamos muito no cardápio da casa são as sobremesas. Duas das mais tradicionais servidas pela casa são as mais pedidas, sendo uma delas a tradicional salada de frutas e a outra o irresistível creme de abacate.
E falando ainda sobre este creme de abacate, o centro oferece os dois melhores cremes de abacate da cidade, sendo um aqui e o outro no Restaurante Ita. Difícil dizer qual é o melhor dos dois.
Enfim se você ainda não conheceu o Da Giovanni, precisa reparar isso imediatamente. Com tantas opções “gourmetizadas” e de preço salgado na região, as melhores opções do centro são até hoje as que estão lá há 40 anos ou mais.
Aprecie o Da Giovanni sem moderação!
Serviço:
Restaurante da Giovanni
Rua Basílio da Gama, 113 – Centro
Telefones: (11) 3259-9894 e (11) 3159-3320
WhatsApp: (11) 95441-2483
Funcionamento: Segunda à Sábado das 11:00 às 17:00hs
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Respostas de 6
achei o preço salgado e um espaço muito pequeno, apertado.
Agradecida pela indicaçao……muito válido para quem apenas se lembra do famoso e carésimo restaurante árabe desta mesma via!
O Da Giovanni é minha melhor dica gastronômica sobre a região da Praça da República desde que o descobri, há pouco menos de uma década.
Eu o descobri mais ou menos esse tempo também, um dia que fui na galeria metrópole numa loja que só vendia artigos de Star Trek 😉
Muito bom excelente restaurante, comida bem servida e uma ótima massa estão abrindo agora de sexta e sábado a noite para jantar e delivery
Por incrível que pareça, apesar de morar no Centro e frequentar diversos locais da região, só descobri o Da Giovanni recentemente. Gostei bastante do restaurante e pretendo voltar mais vezes.